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專業咖啡證書課程及拉花班
我們的專業咖啡師證書課程強調實務訓練,內容涵蓋手沖咖啡、基本咖啡知識、意式濃縮咖啡的製作、Cappuccino 奶泡技術等,除了包含考試技巧,此咖啡證書課程還會教授咖啡師的專業道德,並讓學員深入了解咖啡的種植、收成、加工及烘焙過程,讓同學更了解不同類型的咖啡豆及其獨特特性。學員將學習如何品鑒各種咖啡,並理解不同烘焙程度對咖啡風味的影響。
此咖啡師證書所涵蓋的咖啡知識和技能符合國際標準,並且在多個國家及雇主間得到廣泛認同。完成課程後,你已經有資格成為職業咖啡師。Eden Cafe 亦提供進階咖啡證書課程,深入探討咖啡烘焙技術、精品咖啡品味、調製特色飲品及拉花技巧等,致力於培養學員成為優秀的咖啡師。無論你是新手還是有經驗的咖啡愛好者,我們的咖啡教學課程都能滿足你的需求,立即了解更多!
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精選各地的精品咖啡豆,提供香港本地自家新鮮烘焙咖啡豆,無論想找水果味還是果仁味,我們亦有提供,歡迎自助選購。
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我們提供各款特色甜品糕點的烘焙課程,讓你加深對製作甜品的了解,掌握烘焙技巧並且發揮創意。
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